ミシュランガイドのビブグルマン2025年版が発表されました。
今年から、新北市、新竹市、新竹県も加わりました。

今回選ばれたのは、台北市37軒、新北市15軒、新竹県8軒、新竹市7軒、台中市23軒、台南市30軒、高雄市24軒の合計144軒で、37軒が新たに選ばれました。

※料理名は、ミシュランガイドの中国語表記を日本語に翻訳したものです。
※座席が少ない店舗、屋台営業で座席がない店舗が多いので、ほとんど事前手配ができません。ツアーでご案内する場合は、その場で並んでいただきます。